美食之都中國五城聯(lián)動(dòng) 淮揚(yáng)菜集團(tuán)走進(jìn)粵港澳大灣區(qū)
時(shí)間：2022-08-22 10:03 | 瀏覽次數(shù)：
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應(yīng)世界美食之都順德邀請(qǐng)，淮揚(yáng)菜集團(tuán)代表淮安亮相“世界美食之都”——2022大灣區(qū)美食文化周活動(dòng)，與同是“世界美食之都”的成都、順德、澳門、揚(yáng)州的城市代表開展美食之都建設(shè)的交流與展示。
在美食文化周的“星廚秀”活動(dòng)中，淮揚(yáng)菜集團(tuán)烹飪大師曹乃榮和美食之都城市的名廚們同臺(tái)炫技，向現(xiàn)場(chǎng)市民和眾多美食愛好者展示淮安傳統(tǒng)名菜平橋豆腐，精湛刀工獲得現(xiàn)場(chǎng)市民、游客好評(píng)稱贊。
活動(dòng)中，我公司與兄弟城市代表就“世界美食之都”城市品牌建設(shè)展開深入交流，大家表示要堅(jiān)定文化自信，推動(dòng)五城飲食文化和地域文化交融，實(shí)現(xiàn)文化的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展。共同培育中國優(yōu)秀飲食文化，不斷滿足人民群眾日益增長的美好生活的需要。以美食為媒，加強(qiáng)聯(lián)合國教科文組織創(chuàng)意城市間的國際交流，提升中國城市國際知名度和影響力，更好地擦亮美食之都招牌，促進(jìn)中華餐飲文化與世界交流和融合，傳承中國味道，展示中華飲食之美，為提升中國文化軟實(shí)力做出積極貢獻(xiàn)。
淮揚(yáng)菜集團(tuán)將繼續(xù)加強(qiáng)與國內(nèi)“世界美食之都”成員城市在美食、文旅等方面的溝通合作，助力淮安做強(qiáng)“世界美食之都”超級(jí)IP，推動(dòng)五城聯(lián)動(dòng)放大“世界美食之都”品牌效應(yīng)，共同打造精彩的“美食+文旅”項(xiàng)目，共創(chuàng)合作發(fā)展新格局。
