淮揚菜集團廚藝代表團赴澳大利亞黃金海岸舉辦第四屆中國美食文化
時間：2018-10-29 15:17 | 瀏覽次數(shù)：
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應格里菲斯大學旅游孔子學院邀請,淮揚菜集團于10月15日至10月20日赴澳大利亞黃金海岸舉辦第四屆中國美食文化節(jié)，為澳大利亞人民送上一頓美食饕餮。黃金海岸市市長湯姆·泰特、中國駐布里斯班副總領事陳立等上百名嘉賓出席宴會。
澳大利亞黃金海岸市長湯姆·泰特致辭
中國駐布里斯班副總領事陳立致辭
淮揚菜烹飪大師現(xiàn)場表演“豆腐雕花”
黃金海岸市長湯姆·泰特致謝晚宴
第四屆中國美食文化節(jié)在黃金海岸現(xiàn)場
澳大利亞黃金海岸市長湯姆·泰特致辭
中國駐布里斯班副總領事陳立致辭
為圓滿完成出訪任務，淮揚菜集團選派廚藝代表團提前趕赴澳大利亞，了解當?shù)厥巢�，發(fā)揮淮揚菜就地取材的特色。為了不影響酒店的正常營業(yè),晚上九點,在飯店結束后廚工作后進駐后廚，以當?shù)厥巢暮蛻緯r蔬為主，認真準備晚宴，展示精湛烹飪技藝，用最新鮮的原料為當?shù)乜腿顺尸F(xiàn)原汁原味的中國美味。
淮揚菜烹飪大師現(xiàn)場表演“豆腐雕花”
此次美食文化節(jié)旨在以淮揚美食為橋，通中澳友誼之路。通過展示并邀請民眾品嘗淮揚菜, 讓更多澳大利亞人了解中國美食和中國文化。宴會上，淮揚菜集團廚藝代表團精心烹飪的美食充分展示了淮揚菜的“和、精、清、新”的特點，將淮揚菜烹飪技藝與西方食材、葡萄酒等進行了完美的融合，體現(xiàn)了淮揚菜包容、創(chuàng)新和不斷發(fā)展的理念�，F(xiàn)場嘉賓味蕾大開，很多人豎起了大拇指，黃金海岸市市長湯姆·泰特指出“A wonderful night in sharing fine gourmet food with friends.”
黃金海岸市長湯姆·泰特致謝晚宴
第四屆中國美食文化節(jié)在黃金海岸現(xiàn)場
