健康美食好生活 消費(fèi)升級(jí)新模式 ——記2016江蘇國(guó)際餐飲博覽會(huì)
時(shí)間：2016-10-25 10:22 | 瀏覽次數(shù)：
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10月21—23日，由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合舉辦的2016江蘇國(guó)際餐飲博覽會(huì)在南京國(guó)際展覽中心舉行，本屆餐博會(huì)以“健康美食好生活、消費(fèi)升級(jí)新模式”為主題，現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立餐飲供應(yīng)鏈品牌展區(qū)、特色美食公眾品鑒區(qū)、產(chǎn)業(yè)對(duì)接展示區(qū)、江蘇老字號(hào)美食文化區(qū)、主題活動(dòng)互動(dòng)區(qū)等，吸引了各大餐飲及相關(guān)企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行展示。
另外，2016首屆中國(guó)青年廚師節(jié)也同期舉行�；磽P(yáng)菜集團(tuán)作為淮安唯一參展單位，應(yīng)邀參加了本次青年廚師節(jié)的開(kāi)幕式�；顒�(dòng)期間，淮揚(yáng)菜集團(tuán)與江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)就共同建設(shè)淮揚(yáng)菜非遺美食體驗(yàn)中心達(dá)成一致意見(jiàn)，并由江蘇省工商行政管理局巡視員吳百靈揭牌。開(kāi)幕式上，我市淮揚(yáng)全鱔席第三代傳承人田德俊大師、開(kāi)國(guó)第一宴名廚孫寶仁的兒子孫錦奎等四位淮揚(yáng)菜大師獲得“江蘇省美食工匠”稱號(hào)。
另外，2016首屆中國(guó)青年廚師節(jié)也同期舉行�；磽P(yáng)菜集團(tuán)作為淮安唯一參展單位，應(yīng)邀參加了本次青年廚師節(jié)的開(kāi)幕式�；顒�(dòng)期間，淮揚(yáng)菜集團(tuán)與江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)就共同建設(shè)淮揚(yáng)菜非遺美食體驗(yàn)中心達(dá)成一致意見(jiàn)，并由江蘇省工商行政管理局巡視員吳百靈揭牌。開(kāi)幕式上，我市淮揚(yáng)全鱔席第三代傳承人田德俊大師、開(kāi)國(guó)第一宴名廚孫寶仁的兒子孫錦奎等四位淮揚(yáng)菜大師獲得“江蘇省美食工匠”稱號(hào)。
