美國(guó)中餐聯(lián)盟主席訪問淮揚(yáng)菜集團(tuán)股份有限公司
時(shí)間:2016-06-16 09:32 | 瀏覽次數(shù):
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會(huì)見期間,朱天活主席一行參觀了淮揚(yáng)菜文化博物館,就舉辦第二屆淮揚(yáng)菜美食研習(xí)班展開了深入交流。朱天活主席表示,國(guó)務(wù)院僑辦提出的繁榮中餐計(jì)劃,讓更多的外國(guó)友人了解了中國(guó)悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn),美國(guó)中餐聯(lián)盟將會(huì)積極主動(dòng)地配合國(guó)務(wù)院僑辦、江蘇省僑辦、淮安市外僑辦做好各項(xiàng)推廣工作,認(rèn)真學(xué)習(xí)、研究各種中餐烹飪技藝,將這技藝在美國(guó)繼承和發(fā)揚(yáng)光大,不辜負(fù)各位大師的萬里迢迢和不辭辛苦的支持與付出�;窗矚v史悠久,文化底蘊(yùn)深厚,是淮揚(yáng)菜的主要發(fā)源地之一,第二屆淮揚(yáng)菜美食研習(xí)班將會(huì)在美國(guó)國(guó)會(huì)山莊舉行淮揚(yáng)菜和淮安地方文化展示,從華盛頓當(dāng)?shù)刂胁宛^中篩選優(yōu)秀行政總廚與淮揚(yáng)菜集團(tuán)廚藝代表團(tuán)學(xué)習(xí)淮揚(yáng)菜烹飪技藝,將淮揚(yáng)菜美食與文化傳播出去。

吳勤對(duì)美國(guó)中餐聯(lián)盟積極響應(yīng)國(guó)僑辦中餐繁榮計(jì)劃給予了充分的肯定,對(duì)即將開展的系列中餐繁榮項(xiàng)目進(jìn)行了指導(dǎo),表示將會(huì)全力支持聯(lián)盟在美國(guó)展開的系列繁榮中餐活動(dòng)。
訪問結(jié)束后,朱天活主席一行還參觀了江蘇省食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院,雙方就互派教師講學(xué)、設(shè)立分校、合作辦學(xué)等方面進(jìn)行了深入交流,爭(zhēng)取明年實(shí)現(xiàn)首批合作招生。